Della Nonna Sugo Amatriciana 190gr.

Amatriciana-Sauce (Sugo all'amatriciana) ist eine klassische italienische Pastasauce aus der Region Latium , die ihren Ursprung in der Stadt Amatrice hat. Sie basiert auf wenigen, hochwertigen Zutaten: Guanciale(luftgetrockneter Speck aus der Schweinebacke), Tomaten, Pecorino-Käse, Peperoncini (Chilischoten) und Olivenöl. Die Sauce ist herzhaft, leicht scharf und wird traditionell mit Bucatini oder Spaghetti serviert.