Dolia Nova Monica di Sardegna 1,5 L

Monica von Sardinien DOC

Farbe: intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, die mit der Alterung zu Granatrot neigen.
Bukett: intensiv und anhaltend, ätherisch, weinig, mit einem Hauch von Himbeere und Kirsche.
Geschmack: warm, zu Recht tanninhaltig, anhaltend mit einer zarten krautigen Ader.
Trauben: Monika.
Serviertemperatur: 18-20 ° C.
Pairings: trockene Suppen, Risottos, mageres Fleisch und mittelreife Käsesorten.