Tesori DÀpulia Taralli Cipolla 400gr.

Die Tarallini sind eine Spezialität aus Apulien. Die kleinen Brotringe werden aus erlesenen, regionalen Zutaten per Hand geformt und im Ofen gebacken. Für die klassische Variante wird neben Weizenmehl, Weißwein und nativem Ölivenöl Extra Vergine.

Diese sind mit gerösteten Zwiebeln verfeinert.

Taralli gibt es in unzähligen Varianten: zum Beispiel gewürzt mit Fenchelsamen, Chiliflocken, gerösteten Zwiebeln oder Mohn und Sesam. Man kann sie gut zu einem Chinotto, einem kühlen Bier oder aber einem schönen Glas Wein genießen.