"Caffè De Congiu " TORO NERO" Miscela di caffè torrefato 1Kg

Ausdrucksstark. Elegant. Perfekt ausbalanciert.

Die Mischungen von De Congiu Caffè TORO NERO wurden mit dem Anspruch entwickelt, Baristas und Gastgebern ein Produkt an die Hand zu geben, das konstant höchste Qualität und sensorische Eleganz vereint. Sorgfältig ausgewählte Arabica- und Robusta-Bohnen aus renommierten Anbaugebieten werden in präzise abgestimmten Verhältnissen kombiniert. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit Charakter, Klarheit und außergewöhnlicher Balance – geschaffen für anspruchsvolle Gäste und internationale Märkte.

Handwerkliche Röstkunst Unsere Röstung folgt einer traditionellen, handwerklichen Methode, die bewusst Zeit lässt. Jede Charge wird langsam und schonend geröstet, um die natürlichen Aromen der Bohnen vollständig zu entfalten. Die verlängerte Röstzeit verhindert unerwünschte Bitterstoffe und verleiht dem Kaffee seine feine Struktur, aromatische Tiefe und elegante Milde. Das Resultat ist ein klares, reines Geschmacksprofil – spürbar in jeder Tasse.